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Folge #119: „Wollte nur zurück ins Hotel und heulen!“: „The Taste“-Gewinner Pako Ködel im Exklusivtalk

Folge #119: „Wollte nur zurück ins Hotel und heulen!“: „The Taste“-Gewinner Pako Ködel im Exklusivtalk

Rolling Pin Talks: Der Insider-Podcast für Gastronomie und Hotellerie vor 9 Monaten
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Seit Mittwochabend ist es offiziell: Patrick „Pako“ Ködel ist der
Gewinner der neuesten Staffel von „The Taste“. Das ist ein
ziemliches Ding: Über drei Millionen Zuschauer fieberten am
vergangenen Mittwochabend beim Finale der erfolgreichen
Kochwettbewerbssendung auf Sat1 mit, und überhaupt: So ein Titel
öffnet Türen, generiert Aufmerksamkeit, und stellt seit Jahren die
Gewinnerinnen und Gewinner vor die Frage: Und was jetzt? Pako Ködel
jedenfalls hat schon die eine oder andere Idee, wie er im
exklusiven Podcast, den wir gleich am Morgen danach aufgezeichnet
haben, verrät. Dabei bietet uns der Ex-Junge-Wilde-Finalist auch
einen exklusiven Einblick hinter die Kulissen dieses
Erfolgsformates, für das er neun Wochen lang alles geben musste.
„Dafür braucht es unfassbar viel Durchhaltevermögen, ich hatte
Momente, in denen ich dachte: Jetzt kann ich nicht mehr“, verrät
Ködel, der sich in dieser Zeit mit Tim Raue als Team-Mentor nicht
nur unter handwerklichen Gesichtspunkten stark weiterentwickelt
hat. „So etwas mit all seinen Höhen und Tiefen durchzustehen, und
noch dazu so erfolgreich, das schafft natürlich viel
Selbstvertrauen“, so der 31-Jährige. Selbstvertrauen, das jetzt
richtig genutzt werden muss, denn: Das Zeitfenster mit all der
Aufmerksamkeit, die Pako Ködel jetzt zuteilwird, ist kurz – und
will richtig genutzt werden. Im Podcast verrät Ködel, was er aus
dieser einmaligen Situation machen will, warum das alles ohne
Taekwando nicht gegangen wäre – und wie ein Welsfilet im Dessert
sein ganzes Leben veränderte.

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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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