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PB 148 - Wie entsteht ein Brotbackbuch?

PB 148 - Wie entsteht ein Brotbackbuch?

PB 148 - Wie entsteht ein Brotbackbuch?

Plötzlich Bäcker vor 9 Monaten

Ein Blick hinter die Kulissen meiner Bücher und zum Deutschen Kochbuchpreis

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Seit 2013 sind 21 Brotbackbücher von mir erschienen und mehr als 1
Mio. mal verkauft worden. Was so einfach klingt, macht viel Arbeit
und kostet viel Zeit. Gemeinsam mit Journalist Benjamin Cordes
schaue ich hinter die Kulissen einer solchen Buchproduktion,
erzähle Anekdoten aus 13 Jahren Buchschreiberei und werfe auch
einen Blick in Benjamins Arbeit als Rezensist und Ausrichter des
Deutschen Kochbuchpreises der am 26.11.2025 wieder einmal vergeben
wird.

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