#42: Wie der Sonnenhof im Tannheimer Tal zur Gourmet-Adresse wurde
18 Minuten
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Der Podcast für Gastronomie, Hotellerie und all, die die Zukunft des Tourismus gestalten.
Beschreibung
vor 2 Wochen
Manche Hotels setzen auf Wellness, andere auf Panorama. Der
Sonnenhof im Tannheimer Tal setzt auf etwas, das manchmal fast
exotisch wirkt: Konsequenz. Kulinarische. Unternehmerische.
Familiäre.
Und genau diese Mischung macht das Haus von Christina und Rainer
Müller zu einem Ort, an dem aus einem ehemaligen Liftcafé ein
Gourmet-Hotel mit insgesamt sechs Hauben wurde und zu einem
Beispiel dafür, was passiert, wenn Leidenschaft stur bleibt (im
besten Sinne).
Im Podcast erzählen die Müllers, warum ein Hotel ohne Restaurant
für sie undenkbar ist, wie ein Kaisergranat das Menü umwirft und
weshalb ein 2.900-Positionen-Weinkeller kein Zuviel, sondern ein
Statement ist. Die Familie als Team, Qualität als Kultur,
Kulinarik als Versprechen: im Sonnenhof wird nichts dem
Zufall überlassen.
Mehr zum Sonnenhof: www.sonnenhof-tirol.com
Alle Folgen von Tourismus To Go: gast.at/podcast-tourismus
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