Vom Schauspiel auf den Acker – Lions Weg in die Marktgärtnerei
Lion Leuker wollte eigentlich Pilot werden, wurde dann
Schauspieler – und ist heute leidenschaftlicher Marktgärtner.
Was als spontanes Mithelfen auf einem Acker begann, wurde zur
Lebensaufgabe zwischen Erde, Sonne und Verantwortung.
In dieser Folge erzählt Lion, wie sich sein Leben komplett
verändert hat – vom Theaterlicht in die Morgensonne Brandenburgs.
Er spricht darüber, was ihn am Marktverkauf so fasziniert, warum
Daten und Strukturen genauso wichtig sind wie gute Tomaten und
wie er mit seinem Partner eine wirtschaftlich tragfähige
Marktgärtnerei aufbaut – mitten in Berlin.
Themen, die dich erwarten:
Vom Schauspiel zur Selbstständigkeit im Market Gardening
Warum der Wochenmarkt sein Lieblingsort ist
Wie viel Umsatz realistisch ist – und welche Kulturen sich
lohnen
Warum Daten sammeln & klare Ziele echte Gamechanger
sind
Und wie man Boden, Markt & Menschen gleichzeitig im Blick
behält
Ein ehrliches, inspirierendes Gespräch über Leidenschaft,
Unternehmergeist und die Freude am eigenen Gemüse.
00:00 Intro – Vom Schauspiel zum Gemüse
01:00 Lions Weg: Pilot, Schauspieler, Marktgärtner
03:30 Der Moment, in dem alles Klick gemacht hat
05:30 Berufsschift mit Herz: raus aus der Bühne, rein in die Erde
07:50 Vom Helfer zur Selbstständigkeit
10:30 Teamgründung & gemeinsame Vision
13:00 Warum klare Strukturen Freiheit schaffen
15:00 Kommunikation, Vertrauen & Verantwortung im Alltag
18:20 Dokumentation & Datensammlung im Market Garden
21:50 Effizienz, Erträge und erste Learnings
24:50 Vertrieb & Vermarktung: Markt vs. Abo-Modell
28:00 Alltag auf dem Wochenmarkt in Berlin
31:00 Umsatz, Preise & Stammkundschaft
34:30 Warum Lion lieber verkauft als Kisten packt
37:00 Kein Wintergemüse, kein Stress – Freiheit neu definiert
40:00 Unterschiedliche Typen, gleiche Leidenschaft
44:00 Der zweite Absatzmarkt: Kooperation mit der LPG
48:00 Faire Preise & echte Frische im Bio-Handel
51:00 Vielfalt statt Monotonie: Was auf dem Acker wächst
53:00 Betriebsgröße, Bewässerung & Low-Till-Strategie
58:00 Unternehmerisches Denken & finanzielle Ziele
01:02:00 Altersvorsorge & nachhaltige Lebensplanung
01:04:30 Vielfalt, Wirtschaftlichkeit & Verantwortung
01:07:00 Selbstständigkeit als Lebensstil
01:08:30 Marktgärtnerei & Sinn – ein neues Kapitel
01:10:00 Die schönsten Momente & das große Warum
01:12:30 Fokus 2025: Daten, Lernen & Schneckenkriege
01:15:00 Lions Rat an alle Gründer:innen
01:17:00 Warum Vergleiche uns bremsen
01:19:00 Was Lion antreibt, wenn’s schwer wird
01:20:10 Outro & Dank
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