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Bacterias que aprenden a comer plástico. Hablamos con Manuel Ferrer

Bacterias que aprenden a comer plástico. Hablamos con Manuel Ferrer

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El plástico usado en botellas y envases (PET) tarda
siglos en degradarse y contamina mares, ríos y suelos. Pero, ¿y
si unas bacterias pudieran comérselo? Manuel Ferrer, nuestro
invitado en Hablando con Científicos, es uno de los
investigadores del CSIC que, junto a colegas del
Barcelona Supercomputing Center, ha logrado enseñar a la bacteria
E. coli, muy común en los laboratorios, a degradar plástico. La
clave es GenRewire, una técnica que combina inteligencia
artificial, supercomputadores y CRISPR, el famoso
“corta y pega” genético. En lugar de añadir genes de otras
especies, los científicos reprogramaron las propias proteínas de
E. coli para que aprendiera a romper el PET. ¿El
resultado? La bacteria consiguió deshacer nanopartículas de
plástico y transformarlas en compuestos que incluso pueden
reutilizarse. Por ahora es solo una prueba de concepto, pero abre
un camino fascinante: crear microbios “recicladores” capaces de
convertir montañas de residuos en nuevos recursos.

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