PB 145 - Bäckermeister Marcel Paa - aus der Backstube ins Videostudio

In dieser Folge bin ich zu Gast bei Marcel Paa. Er ist
Bäckermeister und hat sich von einigen Patisserie-Videos im Laufe
der Coronazeit zu dem "Videobäcker" entwickelt. Mit seinen
einfachen Rezepten und seiner lockeren Art begeistert er viele
Hobbybäcker. Dass all das einen großen Batzen Arbeit bedeutet,
sieht man selten. Ich spreche mit ihm über Hamsterräder, sein
großes Team im Hintergrund, seine Wünsche und Zukunftsthemen. Eine
spannende Folge mit einem Blick hinter die Kulissen des Menschen
und des Unternehmens Marcel Paa.