#31: Hotel Der Bär: Mitarbeiterbindung mit Hirn

Was macht ein Hotel erfolgreich? Stilvolles Design? Gourmetküche?
Infinitypool? Sicher. Doch das wahre Rückgrat eines Betriebs sind
die Menschen, die ihn tragen. Im ÖGZ-Podcast sprechen Ursula und
Andreas Windisch vom Hotel „Der Bär“ in Ellmau über das, was
wirklich zählt: Mitarbeiter, die bleiben. Weil man ihnen zuhört.
Weil man ihnen vertraut. Und weil man ihnen mehr bietet als einen
Job.



Themen der Folge:



– Warum im „Bären“ der Oberkellner seit 32 Jahren arbeitet



– Wie Wertschätzung, Freizeit & Weiterbildung wirken



– Weshalb der Verzicht auf Sterne eine bewusste Entscheidung
ist



– Und: Was Rezeptionistinnen mit Matura und dualem Studium
verbindet



 



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