Leib und Speise: Picknick

Leib und Speise: Picknick

Mit der Picknick-Fachfrau Silke Schröder spricht Markus Vahlefeld über die Kultur des In-der-freien-Natur-Essens, worauf man achten sollte, damit das Picknick zu einem entspannten Genuss wird, und Silke Schröder hat auch ein paar Ideen und Rezepte für...
56 Minuten
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Kein Fleisch, kein Tabak, aber Insekten und Ersatzstoffe: ein Gespräch über Essen und Trinken kann nicht unpolitisch sein – besonders in einer Zeit, da die Nahrungsversorgung ideologischen Diktaten unterworfen wird. Dennoch kommen bei Markus Vahlefeld....

Beschreibung

vor 3 Monaten
Mit der Picknick-Fachfrau Silke Schröder spricht Markus Vahlefeld
über die Kultur des In-der-freien-Natur-Essens, worauf man achten
sollte, damit das Picknick zu einem entspannten Genuss wird, und
Silke Schröder hat auch ein paar Ideen und Rezepte für gutes
Gelingen mitgebracht. Katharina Schmieder nimmt sich dann des
Kaugummis an. Seine Kulturgeschichte ist viel älter, als es das
durch die Amerikaner internationalisierte Wrigley’s Spearmint
vermuten lässt.

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