187: Express yourself - mit Josef Scharl

Klingt malerisch, ist auch malerisch: St. Anna am Aigen. In diesem
Ort im Steirischen Vulkanland arbeitet Josef Scharl. Die Böden auf
20-25 Millionen Jahre alten Vulkanen sind seine Leinwand - auf
ihnen erschafft Josef expressionistische Wein-Werke, bei denen er
mit tiefer Kenntnis der Tradition eigene Wege geht, zum Beispiel
mit Piwi-Rebsorten. Aber eben nicht nur, auch seine Chardonnays
sind Spitzenklasse. Willi und Curly tauchen tief ein in die
wunderbare Welt der Eruptionsweine, die Josef immer auch im Kontext
mit anderen heimischen Landwirtschaftsprodukten sieht. Wie alles
zusammenhängt, was Einstein damit zu tun hat und der
österreichische Weinskandal, wieso Josef Stammgast bei sich selber
ist und was Willi über Piwis zu sagen hat: Hört selbst! Weinhof
Scharl x TundA* Weinpaket:
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