#009 300 Kontakte, 1 Jahr Suche, 1 Traum

Neue Podcast-Folge: 300 Kontakte, 1 Jahr Suche, 1 Traum – wie
Gemüs & Munter ihren Hof fanden





Was passiert, wenn ein erfahrener Bio-Einzelhändler und
Marktgärtner auf einen Quereinsteiger aus der humanitären Hilfe
trifft? Eine inspirierende Gründungsgeschichte! Jonas hatte
bereits drei Jahre Marktgärtnerei-Erfahrung in Lübeck, Aaron
suchte nach seinem 100%-Switch raus aus Katastrophenhilfe und
Beratung. Ihr gemeinsames Ziel: Ein Hof für zwei Familien, wo sie
leben UND eine nachhaltige Marktgärtnerei aufbauen können. Was
folgte, war eine einjährige Odyssee durch Schleswig-Holstein mit
unglaublicher Hartnäckigkeit und kreativen Suchstrategien.





Die Hofsuche-Realität:





️ Über 300 Kontakte angeschrieben – von Bürgermeister:innen bis
Hundetraining





Systematische Mail-Kampagnen an alle landwirtschaftlichen
Betriebe





Kirchen und Gemeindeämter als wichtige Multiplikatoren





Monatelang durch Schleswig-Holstein gelaufen und Flyer verteilt





Ein Jahr Hartnäckigkeit bis zum Erfolg





Jetzt in Klein Saalitz:





Reetgedecktes Fachwerkhaus mit 10 Hektar drumherum





Halber Hektar Anbaufläche – vom Grünland zum Acker umgewandelt





Zwei Familien, ein Traum – Aaron & Kathi mit Tochter Frieda,
Jonas & Christine





Ziel: 80-100 Abos im ersten Jahr (Mai-November)





95€/Monat für 6-8 Kulturen





Was uns besonders beeindruckt:





Bewusste Wachstumsbegrenzung – "Wenn es uns gut geht und wir
davon leben können, warum weiter wachsen?"





Ehrliche Teamdynamik – zwei verschiedene Typen, die sich perfekt
ergänzen





Community-Power – 7-8 Helfer:innen an jedem Aufbau-Wochenende





Vision: Marktgärtnereien als Botschafter für zukunftsfähige
Landwirtschaft





Kontakt zu Gemüs & Munter:


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