#6 „Dear Bagel, I’m in Love“ – Wie Steffi aus einem Snack ein Soul-Business baute

Was, wenn du alles hinschmeißt?


Dein Umfeld verlässt.


Kein Netz. Kein doppelter Boden.


Nur eine Idee. Ein Gefühl.


Und das brennende Bedürfnis, etwas Eigenes zu
erschaffen.


Genau das hat Steffi getan – und mit
ihrer Co-Founderin Dear Bagel gegründet: Ein Ort, der
nicht nur Bagels serviert, sondern Menschen zusammenbringt. Eine
Community, ein Vibe, ein Space zum Wohlfühlen. Was nach
Instagram-Ästhetik aussieht, ist in Wahrheit ein täglicher
Balanceakt zwischen Burnout, Budget und Bauchentscheidung.


In dieser Folge sprechen wir über:


Warum Selbstständigkeit nicht gleich Freiheit ist

Wie man ohne Gastro-Erfahrung ein Food-Konzept skaliert

Alte Glaubenssätze, Sparmentalität & Unternehmerinnenmut

Schweiß, Zweifel & die Frage: “Warum tu ich mir das an?”

Warum du nicht auf die perfekte Idee warten
solltest

Wie man trotz Müdigkeit ein 10x-Mindset kultiviert

Und was es wirklich bedeutet, ein Franchise aufzubauen






Steffi spricht ehrlich darüber, wie es ist, wenn man mit dem
Rücken zur Wand gründet. Wenn man nachts weint, morgens
weiterkämpft und sich fragt, wann aus der Vision endlich Realität
wird. Und trotzdem weiß: „Ich würd’s wieder tun.“


Diese Folge ist für alle, die gerade selbst gründen. Die sich
klein fühlen, obwohl sie Großes wollen. Die zwischen Excel und
Espresso immer wieder ihre eigene Größe
vergessen. Und die daran erinnert werden müssen: Du
darfst größer träumen.


 Es wird nicht leichter. Aber du wirst stärker.


Jetzt reinhören, fühlen, teilen – und bitte: denk
größer, Babe.


Homepage von Dear Bagel: https://www.dearbagel.de/


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