180: Die ganze (!) Wahrheit über Italien - mit Sebastiano Pompa feat. Boris Radczun

Stratege, Berater, Weinverrückter: Sebastiano Pompa ist ein großer
Player im internationalen Weingame. Und vor allem ein Wahnsinnstyp.
Er hat heute vor, euch, Curly und Willi über die wahre Geschichte
des modernen italienischen Weinbaus aufzuklären. Oha. Dabei blickt
er weit über den Tellerrand hinaus - entsprechend kommt alles auf
den Tisch, was lecker ist: von DJ-Kultur und Nachtleben bis Surfen,
Politik und Kunst. Und zum Dessert gibt es schockierende
Geständnisse, wie zum Beispiel über Insider-Trading mit Parker
Points. Dass auch noch Boris Radczun auf Spontanbesuch vorbeikommt,
ebenfalls ein Tausendsassa und nicht zuletzt Mitgründer des
Berliner Tempels Grill Royal, macht diese Folge noch mehr zu einem
Husarenritt. Und natürlich stehen schon wieder die aller krassesten
Pullen auf dem Tisch - fast schon Nebensache. Schnallt euch an!
Sebastiano empfiehlt folgende Händler: Lobenbergs Gute Weine
https://www.gute-weine.de Garibaldi https://www.garibaldi.de
Sansibar https://www.sansibar.de/sansibar/de/ Superiore
https://www.superiore.de Tesdorpf https://www.tesdorpf.de Vipino
https://www.vipino-wein.de Weinempfehlungen: Weiss Boggina B
(bianco), Trebbiano Toscana IGT Bio, Fattoria di Petrolo, Toskana
Rot Sangiovese Frank & Serafico Maremma Toscana DOC, Toskana
Boggina A (anfora) Valdarno di Sopra DOC Bio, Fattoria di Petrolo ,
Toskana Chianti Classico Fonterutoli DOCG Mazzei, Toskana Boggina C
(classico riserva) Valdarno di Sopra DOC Bio, Fattoria di Petrolo,
Toskana Ipsus Chianti Classico Gran Slezione DOCG Bio, Il Caggio,
Marchesi Mazzei, Toskana Barolo DOCG Pio Cesare, Piemont Tenuta
Liliana Cabernet Sauvignon Salento IGT, Tenuta Liliana, Apulien
Galatrona Valdarno Di Sopra DOC Bio, Fattoria di Petrolo Toskana
SIepi Toscana IGT, Marchesi Mazzei, Toskana Champagne De Venoge
Cordon Bleu Brut NV Weitere Empfehlungen: Wilmars Gärten
https://www.wilmarsgaerten.com (Irrer Bio Hofladen in Berlin)
Tonnellerie Cavin https://tonnellerie-cavin.com/home (Mit die
besten Fässer am Markt) Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram:
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