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Die GemüseManufaktur - Der Podcast für Gründer:innen & Unternehmer:innen in der Marktgärtnerei Podcast
#006 Hauptabsatzkanal ist unser Bauernmarkt

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Die GemüseManufaktur - Der Podcast für Gründer:innen & Unternehmer:innen in der Marktgärtnerei vor 1 Jahr

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Von der Uni zur eigenen Marktgärtnerei - Simons mutiger Sprung in
die Selbstständigkeit

Simon Moser von @gaertnereizwiebelmoser zeigt eindrucksvoll, wie
der Weg von BWL-Studium über Unverpacktladen zur eigenen
Marktgärtnerei aussehen kann.

Nach vier erfolgreichen Jahren bei der SoLaWi Bamberg wagt er
jetzt den Schritt in die Selbstständigkeit - mit einem
durchdachten Konzept und starker regionaler Unterstützung.

Die wichtigsten Themen im Überblick:

vom Angestellten zum Unternehmer - Warum Simon nach vier Jahren
SoLaWi den Sprung wagte

clevere Finanzierung - 10.000 € Förderung durch die
Ökomodellregion Bamberger Land

durchdachtes Geschäftsmodell - 60 % Bauernmarkt, 30 % Abo-Kisten,
10 % Gastronomie/Hofläden

6.500 m² Anbaufläche - Klassischer Market Garden, jedoch mit 120
cm-Beeten

geniale PR-Strategie - wie eine Pressemitteilung zur Titelstory
wurde

️ praktische Gründungstipps - von Baurecht bis Betriebsanmeldung

realistische Zahlen - 60 - 70.000 € Gesamtinvestition für den
professionellen Start

Marktfokus - 170 "Abos" (Markt + echte Abos) als Zielgröße

Eine spannende ehrliche Gründungsgeschichte mit konkreten Zahlen,
praktischen Tipps zur Pressearbeit und einem mutigen Ansatz, der
zeigt: Mit der richtigen Vorbereitung und Netzwerkarbeit ist der
Sprung in die Selbstständigkeit machbar - auch ohne jahrelange
Ersparnisse.

Simons Geschichte zeigt perfekt, wie wichtig Netzwerken und eine
durchdachte Strategie sind. Besonders seine Pressearbeit ist ein
Paradebeispiel dafür, wie man sich als Gründer bekannt macht.

Die Market Garden-Bewegung wächst in Europa stetig und zeigt:
Naturnahes Wirtschaften und eine erfüllende Lebensgrundlage sind
kein Widerspruch. Im Gegenteil - sie können der Schlüssel zu
deiner persönlichen Erfolgsgeschichte sein.

Kontakt zur Gärtnerei Zwiebelmoser:

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