Leib und Speise: Sommerfestival - Veuve Clicquot – Weltgeschichte im Champagnerglas

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Champagnerglas“
Wein ist seit Jahrhunderten eines der wichtigsten französischen
Exportprodukte. In seiner Geschichte spiegeln sich auch die großen
historischen und kleinen politischen Linien wider. Am Beispiel von
Nicole Ponsardin, die mit Veuve Clicquot eines der größten
Champagnerhäuser der Welt aufbaute, wird das Zeitalter zu Beginn
des 19. Jahrhunderts lebendig wie auch die Krisen, die die
Französische Revolution und Napoleons Kriege auslösten. Frau
Marie-Luise Wolff hat mit „Die Unbeirrbare“ eine Biografie der
Witwe Clicquot geschrieben, die meisterhaft die großen Linien der
Geschichte mit dem individuellen Leben der Unternehmerin
verflechtet. Im Gespräch mit Markus Vahlefeld beschreibt die
Buchautorin Wolff, die selbst erfolgreiche Unternehmerin ist, die
Geschichte hinter der Geschichte und dass mit Veuve Clicquot das
erste Mal eine Frau in die Sichtbarkeit eines weltumspannenden
Wirtschaftsunternehmens trat.