Leib und Speise: Jagen
Landwirtschaft, Fischerei und die Jagd gehören zu den Urformen der
menschlichen Nahrungsbeschaffung. Der westliche Mensch hat sich
weitgehend von ihnen entfremdet, erwartet er doch, alle Produkte
klinisch rein verpackt im Supermarkt kaufen zu können....
53 Minuten
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Kein Fleisch, kein Tabak, aber Insekten und Ersatzstoffe: ein Gespräch über Essen und Trinken kann nicht unpolitisch sein – besonders in einer Zeit, da die Nahrungsversorgung ideologischen Diktaten unterworfen wird. Dennoch kommen bei Markus Vahlefeld....
Beschreibung
vor 1 Jahr
Landwirtschaft, Fischerei und die Jagd gehören zu den Urformen der
menschlichen Nahrungsbeschaffung. Der westliche Mensch hat sich
weitgehend von ihnen entfremdet, erwartet er doch, alle Produkte
klinisch rein verpackt im Supermarkt kaufen zu können. Dass aber
auch die Jagd von einer archaischen Urform zu einer zivilisierten
Kultur erhoben wurde, darüber spricht Markus Vahlefeld mit dem
Immobilienkaufmann und passionierten Jäger Stefan Sellschopp. Es
geht um Waffen, Waidmannssprache und die fast mystische Faszination
der Jagd.
menschlichen Nahrungsbeschaffung. Der westliche Mensch hat sich
weitgehend von ihnen entfremdet, erwartet er doch, alle Produkte
klinisch rein verpackt im Supermarkt kaufen zu können. Dass aber
auch die Jagd von einer archaischen Urform zu einer zivilisierten
Kultur erhoben wurde, darüber spricht Markus Vahlefeld mit dem
Immobilienkaufmann und passionierten Jäger Stefan Sellschopp. Es
geht um Waffen, Waidmannssprache und die fast mystische Faszination
der Jagd.
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