Leib und Speise: Follow the science?

50 Minuten

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Kein Fleisch, kein Tabak, aber Insekten und Ersatzstoffe: ein Gespräch über Essen und Trinken kann nicht unpolitisch sein – besonders in einer Zeit, da die Nahrungsversorgung ideologischen Diktaten unterworfen wird. Dennoch kommen bei Markus Vahlefeld....

Kunst

Beschreibung

vor 1 Jahr

Die Universität Ulm hat eine neue Studie veröffentlicht, die sich
mit der Übergewichtigkeit von Kindern befasst. Diese kommt zu dem
Ergebnis, dass vor allem Kinder mit Migrationshintergrund, mit
Eltern mit niedrigem Bildungsniveau und Einkommen, am stärksten von
Adipositas betroffen sind. Warum aber weigern sich das
Gesundheits-, das Ernährungs- und das Familienministerium
standhaft, genau diese gefährdete Zielgruppe anzusprechen und
Abhilfe zu ermöglichen? Weiterhin geht es um den Karpfen und die
Aufgaben in der Landwirtschaft, die jetzt im März anstehen.

Nächste Leib & Speise Treffen:

Mainz: 21. März 2024 (Tapas & Fingerfood), 18 Uhr

Nordhausen/Harz: 23. März 2024 (Weinprobe), 18 Uhr

Anmeldung per E-Mail: info@kontrafunk.radio