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Leib und Speise: Wasser und Brot

Leib und Speise: Wasser und Brot

Kontrafunk: Leib und Speise vor 2 Jahren
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Es ist Land unter und das sprichwörtlich, denn das Jahr 2024 ist
bisher extrem nass und das spüren natürlich auch die Landwirte.
Darüber spricht Markus Vahlefeld mit dem Freien Bauern Thomas
Frenk. Und der Sternekoch Heiner Bohnet beschreibt, warum Brot in
der Gastronomie so wichtig ist, was es für den Gast bedeutet, und
er verrät auch sein Lieblingsrezept als Aufstrich, den er in seinem
Restaurant serviert.

Termine »Kontrafunk bring Menschen zusammen«

Freitag, den 28. Juni um 19 Uhr auf dem Hof von Bauer Frenk in
77963 Schwanau-Nonnenweier

Samstag, den 29. Juni um 18 Uhr auf einem Hof in der Nähe von 73525
Schwäbisch-Gmünd

Anmeldungen unter: info@kontrafunk.radio

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„Leib und Speise: Wasser und Brot“

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