Beschreibung
vor 11 Monaten
Susanna Hirschler zu Gast in der
SONNTAGs-Jause!
Susanna Hirschler ist eine Bühnen-Allrounderin, die für das
Rampenlicht geboren worden ist. Wie sie den Balanceakt zwischen
ihrer Berufung und Verpflichtungen als Mutter meistert, hat sie
im Podcast erzählt.
Alle (werdenden) Mütter, die beim Stemmen dieser Herausforderung
Hilfe benötige, können sich an die „aktion leben" wenden, eine
ehrenamtliche NGO die auch unserem Podcastgast in ihrer
Schwangerschaft geholfen hat.
Zur SONNTAGs-Jause hat sie uns ein Rezept mitgebracht,
das sie gerne zum Frühstück ist. Joghurt mit angerösteten Äpfeln
und Haferflocken. Ein gesunder Snack, auch perfekt für
Zwischendurch.
Joghurt mit Topping
Zutaten
Joghurt, Skyr oder griechischer Joghurt (je nach Vorliebe)
1 Apfel
Haferflocken
Zimt
etwas Butter
Nüsse
Ahornsirup
Zubereitung
Joghurt, Skyr oder griechischer Joghurt (in Susanna Hirschlers
Fall laktosefrei), etwas in eine Schüssel geben.
Apfel schälen und einen Teil davon klein schneiden, mit etwas
Butter anbraten, dann Haferflocken dazu und etwas anrösten.
Runter vom Herd und mit Zimt mischen. Man kann auch noch beliebig
Nüsse (Walnüsse mit anrösten) dazugeben. Als Toping auf den
Joghurt geben und mit Ahornsirup süßen.
Tipp: Walnüsse können einen extra Crunsh
bringen.
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