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Mensch & KI in der Hospitality
Küchenherde - Mensch & KI in der Hospitality
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Beschreibung
vor 1 Jahr
Finanzprüfungen und Steuerfahndungen sind der Albtraum jedes
Gastronomen. Lorenz Strasser, CEO von Pentacode und ehemaliger
Gastronom mit 13 eigenen Betrieben, teilt seine schonungslosen
Erfahrungen mit Steuerprüfungen und einer dramatischen
Steuerfahndung mit 128 Beamten bundesweit. Aus dieser leidvollen
Erfahrung entwickelte er eine digitale Lösung, die Gastronomen vor
kostspieligen Fehlern schützt. Im Interview erfährst du, warum ein
ordentliches Kassenbuch überlebenswichtig ist, wie
Umsatzschätzungen durch Kaffee-Kalkulation zu sechsstelligen
Nachzahlungen führen können und weshalb die Gastronomie als
Hochrisikobranche gilt. Ein Muss für jeden Gastronom, der sich vor
bösen Überraschungen schützen möchte.
Gastronomen. Lorenz Strasser, CEO von Pentacode und ehemaliger
Gastronom mit 13 eigenen Betrieben, teilt seine schonungslosen
Erfahrungen mit Steuerprüfungen und einer dramatischen
Steuerfahndung mit 128 Beamten bundesweit. Aus dieser leidvollen
Erfahrung entwickelte er eine digitale Lösung, die Gastronomen vor
kostspieligen Fehlern schützt. Im Interview erfährst du, warum ein
ordentliches Kassenbuch überlebenswichtig ist, wie
Umsatzschätzungen durch Kaffee-Kalkulation zu sechsstelligen
Nachzahlungen führen können und weshalb die Gastronomie als
Hochrisikobranche gilt. Ein Muss für jeden Gastronom, der sich vor
bösen Überraschungen schützen möchte.
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