#44 Björn Swanson - Etepetete? Kannste vergessen!
Eine Folge über Ecken & Kanten, amerikanisches Essen,
Imbiss-Kultur und ganz viel was einfach mal gesagt werden muss!
53 Minuten
Podcast
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Beschreibung
vor 7 Monaten
In dieser Folge wird’s laut, direkt und garantiert nicht etepetete!
Spitzenkoch Björn Swanson spricht über seine Zeit bei der US Army,
verrät exklusiv seine komplette Vornamenssammlung und teilt eine
amerikanische Geschmackskombo, die du probiert haben musst. Warum
er sich ständig neu erfindet, wie seine Gäste auf Pappteller
reagieren und was ihn richtig auf die Palme bringt – all das gibt’s
hier, gewürzt mit Ecken, Kanten und messerscharfem Humor. Reinhören
lohnt sich!
Spitzenkoch Björn Swanson spricht über seine Zeit bei der US Army,
verrät exklusiv seine komplette Vornamenssammlung und teilt eine
amerikanische Geschmackskombo, die du probiert haben musst. Warum
er sich ständig neu erfindet, wie seine Gäste auf Pappteller
reagieren und was ihn richtig auf die Palme bringt – all das gibt’s
hier, gewürzt mit Ecken, Kanten und messerscharfem Humor. Reinhören
lohnt sich!
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R:M.
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