Was ist die Kulturgeschichte des Huhns?

Die Beziehung zwischen Huhn und Mensch ist jünger als lange
angenommen und begann in Südostasien. Als das Federvieh dann nach
Europa kam, wurde es von Kaisern angebetet und entschied sogar
Kriege. Hühner-Expertin Anne Baum diskutiert mit Andreas Albes.


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