Führen in der Gastro 2025 – Christian Schweinzer über Motivation, Recruiting & echte Wertschätzung

In dieser Folge vom Smart Leaders Club Podcast spreche ich mit
Christian Schweinzer – einem echten Branchenkenner mit
jahrzehntelanger Erfahrung in der Hotellerie, Gastronomie und auf
Kreuzfahrtschiffen. BONUS als PDF – jetzt herunterladen:„Führen
mit Haltung – 5 Impulse für starke Teams“ + SMART-Zielblatt &
Selbstcheck
[https://www.smartskills.at/Bonus-Christian-Schweinzer]Wir reden
über:den Wandel in der MitarbeiterführungRecruiting mit Haltung
statt Notlösungenwarum Motivation der stärkste Karriere-Booster
istund wie Wertschätzung zur neuen Währung im Team wirdAußerdem:
Was du als Führungskraft heute wirklich brauchst, um Teams zu
führen, Talente zu halten – und gemeinsam Großes zu
erreichen.Mehr über Christian Schweinzer:Webseite:
https://www.cskonsulting.co.atLinkedIn:
https://www.linkedin.com/in/christianschweinzerInstagram:
@schweinzer.christianKapitel / Timestamps: (YouTube-Format)00:00
Intro & Begrüßung 02:15 Vom Kegelaufsteller zum Hoteldirektor
06:40 Kreuzfahrtschiff als Karriere-Booster 11:30 Motivation: Der
unsichtbare Erfolgsfaktor 15:10 Die Branche im Wandel 19:45
Wertschätzung & Kommunikation 25:30 Interkulturelle Teams
erfolgreich führen 30:10 Von der Fachkraft zur Führungskraft
35:00 Ziele SMART formulieren & wirklich erreichen 41:50
Feedback & Fehlerkultur 47:30 Warum du in deine Leute
investieren musst 50:10 Christians Appell an junge Talente 52:00
Abschluss & KontaktinfosPräsentiert von Smart Skills:Deine
digitale Lernplattform für die Gastronomie
www.smartskills.atSchulungen, Tutorials & Onboarding – alles
an einem Ort.