Cuchillos de carnicero de 60.000 años. Hablamos con Juan Ignacio Martin Viveros.

Imaginad por un momento a un grupo de cazadores que, después de
la jornada de caza durante la cual han abatido un conjunto de
animales de gran tamaño, se reúne a la orilla de un lago para
trocearlos, separar la carne y la piel y favorecer así su
transporte. Hecho el despiece, los cazadores abandonan el lugar y
dejan atrás cuchillos y otras herramientas utilizadas, así como
los huesos y restos de los animales que han sido descarnados.
Ahora imaginad que nadie vuelve al lugar durante 60.000 años.
Transcurrido ese tiempo, un grupo de arqueólogos desentierra los
restos y encuentra las herramientas y huesos de animales
consumidos ¿Qué pueden averiguar esos arqueólogos de la vida y
costumbres de los cazadores analizando exclusivamente esos pocos
restos? Lo que acabo de relatar sucedió en el yacimiento israelí
Nahal Mahanayeem Outlet y gracias al estudio “traceológico” de
las herramientas encontradas, el investigador predoctoral de
IPHES, Juan Ignacio Martin Viveros y un nutrido grupo de
investigadores ha conseguido averiguar datos insospechados del
uso de las herramientas y hábitos de aquellos lejanos cazadores
prehistóricos.