30 Pflanzen pro Woche mit Katharina Seiser

Die Kochbuch-Bestseller-Autorin Katharina Seiser hat wieder ein
lesenswertes Buch geschrieben. Es ist vollgepackt mit fundiertem
und dennoch leicht verständlichem Wissen über unser Mikrobiom im
Darm. Das Buch ist eine einfache und spielerische Anleitung, wie
mehr Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte am Teller unsere Gesundheit
unterstützen. Und natürlich liefert die Autorin auch gleich
köstliche Rezepte dazu, denn der Genuss kommt bei Katharina
Seiser nie zu kurz. Welche Rolle die Pflanzen-Vielfalt für unsere
Gesundheit spielt und was das Mikrobiom im Darm damit zu tun hat,
darüber sprechen wir in diesem spannenden "Küchengespräch".