Versauern wir die Ozeane? Nachhaltiger Fischkonsum mit Martin Temmel #14

Nachhaltiger Fisch? Gibt’s den wirklich? Wer nach Seaspiracy noch
daran glaubt, könnte sich täuschen – oder etwa doch nicht? In der
14. Folge der dritten Staffel taucht Host Christa
Kloibhofer-Krampl mit Martin Temmel, dem Kopf hinter Aquafarm
Temmel, tief in die Welt der nachhaltigen Fischzucht ab.


Warum sollten auch wir in Österreich ein Auge auf Überfischung
und Ozeanversauerung haben? Und was steckt hinter der
nachhaltigen Fischzucht? Martin erklärt, wie Aquaponik-Anlagen
eine wahre Revolution für den Umweltschutz bringen und zeigt, wie
wir ungesunden Fisch aus unseren Supermarktregalen raushalten
können.


Welche Länder gehen beim Umweltschutz und der Fischerei mit gutem
Beispiel voran – und was können wir von ihnen lernen? Und ganz
konkret: Wie können auch wir als Konsument:innen mit einfachen
Tipps zum nachhaltigen Einkauf beitragen?


Höre ein und entdecke, wie du durch dein Einkaufsverhalten nicht
nur die heimischen Gewässer schützt, sondern die Ozeane weltweit
rettest!


Hier geht’s zu Martins Betrieb: https://www.aquafarm-temmel.at/


(PS. Falls du noch mehr zum Thema wissen möchtest- check gerne
die Netflix Doku Seaspiracy aus.)