Kerstin Rapp-Schwan - Schwan Restaurants (Geschäftsführerin): Gastronomie "Quo vadis"

Kerstin Rapp-Schwan ist nicht nur leidenschaftliche working Mum,
Gastronomin und Verfechterin der Interessen der Gastronomie,
nein, sie hat seit dem 12. Lebensjahr auch praktische Erfahrung
gesammelt.


Viele Sachen, die sie fordert und öffentlich vertritt, kennt sie
aus der täglichen Praxis. Emotional und mit Engagement sagt sie,
was der Gastro im Magen liegt, MwSt, Bürokratie, Personalthemen
und vieles mehr wird angesprochen …