163: Suff mit Engelsflügeln - mit Christian Schossau

Die Weinhandlung Suff ist seit 1989 eine Institution in der
Berliner Weinszene. Heute zu Gast: Chef Christian Schossau. Er ist
gut, vielleicht etwas zu gut vorbereitet und kommt mit einem
ausgetüftelten Gesprächsplan in den Podcast. Der Plan löst sich
zwar in den ersten 10 Minuten komplett in Luft auf, egal, Christian
nimmt es sportlich und lässt die Dinge laufen wie sie laufen. So
sind sie im Ruhrpott. Da kommt Christian her. Die besagte
Vorbereitung auf den Podcast hat ihn übrigens darauf gebracht, dass
sein Oppa, und wir schreiben hier ganz bewusst Oppa mit zwei P,
dass eben jener Oppa aus dem Pott eine bisher unbekannte Verbindung
ins Rheinhessische Nierstein hatte. Überhaupt ist die Folge ein
Forschungstrip in die Vergangenheit, es geht unter anderem um eine
ganz besondere Reise des 15-jährigen Christian an den Atlantik, ein
entscheidendes Tischtennis-Match, eine E-Mail aus Nashville, den
ersten Suff (natürlich) - und zu allem hat Christian die
seltsamsten alten Flaschen dabei. Darüberhinaus gibt es auch noch
einen sehr differenzierten Gesprächsteil über Biodynamie. Macht
alles richtig Bock. Auf Suff. Das Weinhandlung Suff x TundA*
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