Anastassia Gutkevich Fundadora de Bifidice / Octavio Avendaño, sociólogo y académico de Sociología de la Universidad de Chile

En nuestro programa de hoy hablaremos de
Bifidice, un emprendimiento de la rusa Anastassia
Gutkevich quien egresó de la emblemática aceleradora de negocios,
Start- Up Chile. Ella produce helados estilo probiótico, que
contienen la bacteria bifidum, basado en una
tecnología descubierta hace 25 años por su padre (un
biofísico) y ahora se distribuyen en colegios a lo largo de
Siberia. En cuanto al coronavirus, no es que se vaya a evitar el
contagio, pero sí prepara al cuerpo y a la persona para que
enfrente la enfermedad de mejor manera y la recuperación sea
mejor y más veloz. Y después hablaremos con Octavio Avendaño,
sociólogo y académico de Sociología de la Universidad de Chile,
respecto a cómo ha cambiado radicalmente nuestra forma de vivir
por el aislamiento social, y sobre cuándo volveremos a la
“normalidad”.