In punta di piedi - Pata, l'olio che coltiva buone prassi

Non si può parlare oggi di olio se non lo si fa attraverso i
percorsi di autosostenibilità energetica che mettono in campo
aziende virtuose.


Un esempio su tutte la "Pata", realtà che opera nel territorio di
Vibo Valentia, in Calabria, grazie alla quale ha preso vita un
processo cooperativo con i proprietari terrieri che avevano
abbandonato le proprie terre.


A raccontarci una storia che sa veramente di buono, sabato 22
Ottobre, è Renato Pata, cuore dell'azienda di famiglia.