SER RUNNER: Veganismo y running, ¿una pareja de éxito? (12/02/2021)

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Cuando el deporte se convierte en una forma de vida. El atleta y leyenda del maratón, Martín Fiz y los mejores especialistas médicos, te aconsejan y te proponen planes de entrenamiento. Estarás al tanto de las últimas tendencias en ropa, complementos y...

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vor 4 Jahren

Analizamos cómo puede influir, para bien y para mal, este tipo de
alimentación en deportistas, tanto populares como de élite.
Hablamos con un runner converso, Borja Pérez, que transitó hacia
el veganismo y ha mantenido e incluso mejorado su rendimiento en
carrera. El punto de vista profesional lo pone la
dietista-nutricionista Nerea Peña, que nos cuenta qué debemos
tener en cuenta si decidimos apostar por eliminar de nuestra
dieta los productos de origen animal.