Udržitelné zemědělství a potravinová soběstačnost – jak by měl vypadat potravinový systém v Evropě? (30. června 2020)

Karolína Fourová, bloggerka, novinářka a odbornice na výživu a
kvalitu potravin; Marian Jurečka, poslanec PS PČR a bývalý
ministr zemědělství, KDU-ČSL a Veronika Vrecionová, poslankyně
Evropského parlamentu, ODS, ECR diskutují na téma udržitelného
zemědělství a potravinové soběstačnosti v Evropě. Moderátorem
debaty je Ondřej Houska z Hospodářských novin. Obrazový záznam
vysílání najdete pod tímto odkazem.


Udržitelné a ekologičtější fungování evropské ekonomiky je jedním
z dlouhodobých cílů, ke kterým se evropské státy a EU  jako
celek snaží mířit. Evropská komise proto zveřejnila důležitou
část Zelené dohody pro Evropu, která se věnuje zemědělské a
potravinové strategii. Takzvaná „Farm to Fork Strategy“, nebo-li
strategie „Z farmy na vidličku", má za cíl vytvořit zdravý,
férový a ekologický potravinový systém, který má zajistit
Evropanům zdravé, cenově dostupné a udržitelně vyráběné
potraviny. Ambiciózní strategie cílí na transformaci evropského
zemědělství, které má být šetrnější k životnímu prostředí a ve
kterém se rapidně sníží používání pesticidů a hnojiv. Dle plánu
by rovněž mělo být do roku 2030 až 25 % zemědělské půdy v EU
ekologicky obhospodařováno a mělo by být na polovinu sníženo
užívání antimikrobiálních látek pro hospodářská zvířata, kvůli
kterým dle odhadů zemře až 33 000 obyvatel EU ročně. Zároveň je
cílem tohoto plánu posílit potravinovou soběstačnost Evropské
unie jako celku a v rámci dosažení těchto cílů by měli hrát
důležitou roli lokální farmáři a menší výrobci a rovněž užší
spolupráce evropských států při produkci a distribuci potravin.
To je však v rozporu s vyjádřeními a plány některých českých
politiků o tom, že Česká republika by si měla produkovat většinu
potravin sama. Zároveň může případná transformace českého
zemědělství do udržitelnější a ekologičtější podoby narazit na
řadu překážek.

Jsou návrhy Evropské komise na dosažení  udržitelnějšího a
ekologičtějšího zemědělství do roku 2030 proveditelné? Jaké jsou
největší překážky pro Českou republiku k dosažení cílů této
strategie? Jaká je současná situace s používáním pesticidů a
hnojiv v evropském zemědělství a u nás? Jak může tato strategie
ovlivnit tvář českého zemědělství, malé farmáře a velké
zemědělské podniky v ČR? Jak vypadá ekologičtější zemědělství a
jaké má výhody a úskalí? Změní Farm to Fork Strategy debatu o
ekologizaci zemědělství v České republice? Jak by se u nás mohl v
rámci evropské strategie proměnit trh s potravinami, a znamenaly
by plány Evropské komise zdražování některých potravin? Je
zvyšování potravinové soběstačnosti samotné ČR vůbec reálné a jak
by měla vypadat spolupráce evropských států vedoucí ke zvýšení
soběstačnosti Evropské unie?


Debatu Café Evropa pořádalo Zastoupení Evropské komise v ČR,
Kancelář Evropského parlamentu a Institut  pro evropskou
politiku EUROPEUM. Mediálním partnerem byly Hospodářské noviny.