#88 "ADIÓS A LAS DIETAS: El secreto del bienestar integral” con Stefy Fernández

A veces relacionarnos con los alimentos e incluso con nuestro
propio cuerpo puede ser todo un reto. La presión de las redes, la
cultura de la dieta y una larga lista de aprendizajes
inconscientes que tenemos pueden dificultarnos el tener una
relación de bienestar con la forma en que nos alimentamos.


Hoy en 'De Pueblo y de Mundo' tenemos una invitada muy especial,
una mujer que ha logrado inspirar a miles de personas con su
enfoque holístico sobre el bienestar físico y mental. Ella es
Stefy Fernández, nutricionista, entrenadora y creadora de
contenido. Stefy ha construido una comunidad sólida a través de
redes sociales, donde comparte rutinas de ejercicio, consejos de
alimentación saludable y su enfoque sobre la autoaceptación y el
equilibrio entre cuerpo y mente.


Espero que disfrutes tanto como yo esta conversación llena de
tips e información valiosa de la mano de Stefy. 


PARA MÁS INFORMACIÓN:


Web: https://www.stefyactiva.com/ 


Instagram: @stefyactiva


TO THE POINT:


01:52 - Qué le llevó a Stefy a adentrarse en el mundo de la
salud.


04:03 - Conexión entre salud física y emocional: ¿Cómo impacta
nuestra nutrición y actividad física en nuestro bienestar mental?


05:35 - Tomar conciencia de nuestro “contexto” con la
alimentación durante las distintas etapas de nuestra vida y el
impacto que pueden tener en nuestros modos de alimentación
actuales.


06:33 - ¿Cómo podemos empezar a abordar nuestra alimentación
emocional? Primeros pasos para comenzar la búsqueda.


08:45 - ¿Alimentos prohibidos o permitidos? El antojo constante
de los alimentos catalogados como negativos en tu mente.


10:03 - El modelo de trabajo de Stefy: sentimientos con respecto
a la alimentación sin dejar la nutrición de lado. 


10:46 - Consejos sobre hábitos saludables para comenzar a mejorar
tu relación con la alimentación. 


12:12 - ¿Cómo dar el paso si la persona está cansada de la
cultura de la dieta? Hábitos que se adapten a ti.


14:38 - Primeros pasos para desaprender y cuestionar el
“peso-centrismo”.


16:22 - Nutrir al cerebro en la diversidad de cuerpos. 


17:20 - Cómo conectarnos con las señales naturales que nos manda
el cuerpo.   


19:55 - Educar a los hijos en una relación saludable con la
comida y con ellos mismos


22:22 - Qué mensaje quería Stefy transmitir con su libro “Come
sin hacer dieta”


24:37 - Cómo afectan en las expectativas sociales de alimentación
saludable movimientos como el Real Food


26:46 - ¿Cómo cree Stefy que se puede abordar la autoaceptación y
el amor propio en un mundo en el que las redes promueven
estereotipos inalcanzables en muchos sentidos?


29:27 - El concepto de autocompasión, cómo podemos compadecernos
de nosotros mismos.


32:33 - Opinión de Stefy sobre el movimiento de medir la glucosa
constantemente.


34:36 - Opinión de Stefy sobre Ozempic.


39:14 - Stefy habla de la bariátrica y sus implicaciones.


40:26 - Bea y Stefy hablan de emprender con una amiga.


41:40 - Cómo aborda Stefy la creación de contenido en redes
sociales sabiendo el impacto negativo creciente que tiene en
personas jóvenes (criterio de decisión de contenido).


45:07 - Despedida y agradecimiento de Bea a Stefy