#30 - Julia Sammut - "Le quartier de Noailles, c'est Marseille ! C'était une évidence. "

Tout comme le hashtag #NousSommesMarseille dont vous avez sans
doute entendu parler, Cité Radieuse a pour vocation de mettre en
lumière la vitalité de Marseille, sa dynamique continue, son
aptitude à toujours se renouveler et à voir plus loin. Nous avons
à cœur de partager cette fierté collective et ce sentiment
d’appartenance avec le plus grand nombre d’entre vous. Tout cela
nous l’avons évoqué avec mon invitée du jour, Julia Sammut qui a
ouvert il y a 3 ans maintenant l’Épicerie l’Idéal au cœur du
quartier de Noailles. Une aventure qui semble aller de soi, un
héritage familial : chez les Sammut on a la cuisine dans le sang.
Plus que Marseille, c’est Noailles que Julia a choisi pour une
reconversion aussi soudaine qu’inattendue. Je vous laisse
découvrir notre conversation. 


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