#58 - Vérane Frédiani - "Marseille cuisine le monde !"

Aujourd’hui mon invitée est Vérane Frédiani, productrice et
auteure du très beau livre sur la gastronomie et la diversité
marseillaises : « Marseille cuisine le monde » ! 75 recettes, 60
portraits, un livre objet qui offre un regard positif et
rassembleur sur Marseille, pour en faire un exemple ! Rencontre
avec une marseillaise expatriée qui reste très attachée à sa
ville et la fait rayonner mieux que personne. Bonne écoute
! 


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