Vilken maträtt borde bli världsarv?

Semlor och surströmming är sorgligt underrepresenterade på
Unescos världsarvslista. Vi reder ut varför. Dessutom: Hur länge
sörjer man ett husdjur? Och hur blir man bäst i världen på
pilkastning?


Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.


Miljoner världen över följer världsmästerskapen i dart som
pågår för fullt. Varför är dart så spännande? Hur tränar man för
att bli en lysande dartspelare? Camilla
Rehnlund, ordförande i Svenska Dartförbundet, öser ur
sin visdoms källa.


Och så får vi veta mer om en av världens största
begravningsplatser för djur. Kurt Andersson,
värd på djurkyrkogården på Djurgården i Stockholm berättar om
den, om husdjuren som begravs där och om människorna som sörjer
dem.


Vi pratar också matarv med Åsa Holmgren, etnolog
på myndigheten ISOF, Institutet för språk och folkminnen. Det
handlar om nyårsmenyns historia, och så frågar vi oss varför inte
Sverige har någon maträtt på Unescos världsarvslista.


Programledare: Hélène Benno
Bisittare: Martin Wicklin
Producent: Rickard Nerbe