Är det svingott med vildsvin?

Är det svingott med vildsvin?

Kommer vildsvin bli en ny, självklar proteinkälla i det svenska köket? Och hur många vildsvin tål Sverige?
45 Minuten

Beschreibung

vor 3 Jahren

Kommer vildsvin bli en ny, självklar proteinkälla i det svenska
köket? Och hur många vildsvin tål Sverige?


Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
Marodör och vardagsmat

Redan på stenåldern bökade vilda svin runt i de svenska skogarna.
Över årtusendenas lopp har de avlats till tamgrisar, och så
småningom utrotades den vilda stammen. Men vildsvinen har
återvänt, och nu uppfattas de av många som ett stort problem,
bland annat eftersom de orsakar skador på jordbruket.


Elisabeth Nilsson, utredare på
Viltskadekommissionen, tycker att det finns alldeles för många
vildsvin i Sverige. Viltskadekommissionen vill att vi ska skjuta
av 90 procent.


Men hur sugna är svenskarna på att äta allt det köttet?
Gustav Leonhardt, jägare och årets kock 2021,
bjuder på korv och berättar varför han älskar vildsvin.
Navalnyj byter fängelse

Och så ska det handla om den ryske oppositionspolitikern Aleksej
Navalnyj. Han flyttades nyligen till ett fängelse, vars tidigare
intagna har vittnat om tortyr och misshandel. Navalnyj kommer att
avtjäna sitt nio år långa straff för påstått bedrägeri där. Vi
frågar Sveriges Radios Rysslandskorrespondent Maria
Persson Löfgren vad som egentligen är känt om det här
fängelset. Och om det finns något omvärlden kan göra för att
påverka Navalnyjs situation.
Koppla av på stubben

Vi pratar också med Bosse Rosén, tidigare
ambulanssjukvårdare, som numera tillbringar mycket tid i naturen,
sittande på stubbar. Han menar att denna aktivitet är lösningen
på många av människans svårigheter. Har han rätt, eller kan
regelbunden tid i naturen bli ytterligare ett stressmoment för
nutidsmänniskan?


Dessutom: Boktips, vattenbrist och Brad Pitts mardrömmar.


Programledare: Louise Epstein
Bisittare: Thomas Nordegren
Producent: Olle Björkman

Kommentare (0)

Lade Inhalte...

Abonnenten

15
15