43 | ¿Por qué un plato de alta cocina es tan caro? | El Cuartico
1 Stunde 9 Minuten
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vor 4 Jahren
Porciones pequeñas y altos precios es probablemente lo que
pienses cuando escuchas de alta cocina. Por eso en este episodio
quisimos desmitificar las artes culinarias y ver de qué va todo
este mundo. También hablamos con el chef Antonio Balassone de
Pliin para aclarar nuestras dudas de este tema y además conseguir
un almuerzo INCREÍBLE.
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