17: Mit Weinmarktexperte Paul Truszkowski über Weinhandel, sein alternatives Weinmagazin "Schluck" und neue Weintrends

"Die letzte Flasche" meldet sich mit einem echten Weinmarktexperten
zurück aus der Sommerpause. Paul Truszkowski kennt sich nicht nur
bestens aus in den spannendsten Appellationen, sondern versteht
auch ziemlich viel vom Weinhandel. Bei einer Flasche „Jurtschitsch
Quelle Riesling 2010, Kamptal DAC Reserve“, den die beiden intensiv
verkosten, besprechen Clemens und Paul, was herkunftstypische
Bio-Weine von den Klischee-Naturweinen früherer Jahre
unterscheidet, wie man heute on- wie offline Wein verkauft, warum
die Sinnlichkeit nicht fehlen darf und mit welchen Mitteln Paul
seinen Kunden Lust auf Wein macht. Zudem erzählt der
Geschäftsführer der Berliner Weinhandlung "Suff" nochmal, wie es zu
seinem alternativen Weinmagazin "Schluck" kam und was die neuen
Weintrends werden.