Thomas Starz: Vom Huhn zum Hightech - Warum das klassische Ei Konkurrenz bekommen muss!

Gemeinsam mit unserem Gast Thomas Starz von PLANT B beleuchten
wir die spannende Markteinführung von PLANT B, einer pflanzlichen
Volleialternative aus Lupinen. Was macht dieses Produkt so
besonders und warum könnte es die Zukunft der Gastronomie
mitgestalten?


Von natürlichen Zutaten über gesundheitliche Vorteile bis hin zu
beeindruckenden Umweltkennzahlen – wir diskutieren, wie
innovative Lösungen auf nachhaltige Weise traditionelle Speisen
ergänzen und unsere kulinarische Vielfalt bereichern.


Freuen Sie sich auf praxisnahe Einblicke und Visionen für die
Gastronomie der Zukunft!


Gast: Thomas Starz (Founder & CEO - PLANT B)


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