Beschreibung

vor 3 Jahren

3月3日は桃の節句。雛祭りにかかせない菱餅の意味やその食べ方を和食卓文化に精通する槻谷さんがお伝えします。伝統文化をより楽しみませんか。





ゲスト
槻谷順子さん


日本和食卓文化協会代表理事、フードスタイリスト・食卓文化研究家。雑誌・料理本・広告等を中心にトータルなフードスタイリングを行う。日本伝統料理の撮影に多く携わり、実践してきたことをベースに講座を開始。2018年NHKチコちゃんに叱られる!「餅と団子の違い」に出演。Instagram

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