#54 Obst & Gemüse im LEH (2024) - Ergebnisse einer Kundenbefragung (DHBW Heilbronn)

Obst & Gemüse ist eine der wichtigsten Warengruppen für die
Kund:innen im LEH. In dieser Podcastfolge diskutiert Prof. Dr.
Carsten Kortum (DHBW Heilbronn) mit Prof. Dr. Stephan Rüschen die
Studienergebnisse. Die Kundenbefragung wurde im September 2024
von der DHBW Heilbronn durchgeführt und liefert spannende
Insights darüber, was Kund:innen beim Kauf von O&G bewegt.