#26 Tony Hohlfeld & Mona Schrader - Der Dreiklang des Genusses

Los geht’s ins Jante, das Zwei-Sterne-Restaurant in Hannover,
überraschend gelegen neben einer Eisenbahnbrücke. In dieser Folge
spreche ich mit Tony Hohlfeld und Mona Schrader über die
vielfältigen Facetten des Gastgeberseins, Wein, Kochen und die
Maulbeere. Diese Folge steckt voller Spaß, Brücken, Zahlenschwächen
und witzigen Anekdoten – und einer wichtigen Lektion: Man sollte
sich nicht immer auf die KI verlassen.