野村友里さん Episode_4

料理人の野村友里さんをゲストにお迎えしたトークの第4回。



友里さんが一緒にお仕事をしている、


茅葺職人・相良育弥さんによる


「周回遅れの最先端」という言葉からスタート。



収録の日の朝食に食べたという山菜のこと、


暮らしのつくり方、他者との時間の豊かさへと


お話が広がります。





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