067 - La pasta italiana. Storia e simboli di un mito

Gli italiani mangiano tanta pasta. Ok. Questo lo sappiamo. Ma come?
Da quando? E come si riflette questa cosa sul mondo della cultura?
Te lo racconto io.

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Testo e voce di Salvatore Greco
Sullo sfondo:
You are my rainbow – Unicorn heads – Licenza Creative Commons CC
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Spanish music – Unknown author
Into the light – Oak Studios – Licenza Creative Commons CC BY 4.0