Qui a inventé la glace - Comment l’eau se transforme en glace ?

Tu as peut-être déjà fabriqué des glaces toi-même :
un peu de sirop, de l’eau, on mélange, on verse dans des petites
boîtes en plastique allongées, on referme avec un couvercle dans
lequel est planté un bâtonnet. Un petit tour au congélateur… et
hop ! Mais au fait, sais-tu comment l’eau se transforme
en glace ? 





Et bien, la glace c’est de l’eau à l’état solide. Oui,
l’eau peut prendre plusieurs formes : les scientifiques
parlent de différents “états”. Attention, pas les États comme les
États-Unis ou la France, non. On parle d’“état physique” :
l’état solide, liquide ou gazeux. C’est la forme que peut prendre
toute matière présente dans la nature. 





L’eau existe donc sous forme liquide (la mer, les
rivières, l’eau du robinet…), solide (la glace, le
verglas…) et sous forme gazeuse : c’est la vapeur
d’eau. Tu te demandes pourquoi ? 





Pour te l’expliquer, Julien te parle des “molécules”, les
minuscules particules qui composent l’eau. Et avec
l’expérience très facile qu’il te propose, tu vas tout
comprendre !








“Qui a inventé ?”, c’est un podcast qui raconte les petites
et les grandes histoires des inventions qui ont changé nos
vies : l'avion, le cinéma, la cuisson, la poubelle, la
démocratie, les Jeux olympiques, l'ampoule… 





Sous forme de jeux, d’histoires, d’interviews, de tutos, de
questions posées par des enfants… “Qui a inventé ?” éclaire
chaque semaine ta curiosité ! 





Crédits : Ce podcast est préparé et animé par le magazine Images
Doc (Bayard Jeunesse). Réalisation : Billy the Cast.
Direction éditoriale : Bertrand Fichou. Création
visuelle : Mathieu Carron de la Carrière et Jérôme Anfré.
Production : Hélène Devannes.
Musique : Emmanuel Viau. Un podcast de Bayard
Jeunesse 2021 - Droits réservés. 


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