Legendárne “šampanské” z Bratislavy

Býva samozrejmou súčasťou väčšiny osláv – obľúbené slovenské
„šampanské“ s takmer 200-ročnou históriou značky Hubert. Príbeh
tohto vinárstva je veľkou rodinnou ságou, ktorá prináša
pozoruhodné osudy jej členov, netradičné príbehy lásky a vynárajú
sa v ňom najmä portréty troch odvážnych a silných žien, ktoré sa
zásadne pričinili o prosperovanie rodinného podniku. Legendu z
tohto nápoja vybudovala práve jedna z nich – Paulína, ktorá
spoločnosť  viedla až do zániku monarchie. Šumivé víno
značky Hubert sa dostalo na stoly strednej triedy, aj na významné
udalosti, ako napríklad banket pri príležitosti otvorenia trate
viedenskej električky vo februári 1914. Viac o dramatických
osudoch Hubertovcov, o dejinách vinohradníctva a vinárstva v 19.
a v prvej polovici 20. storočia v Bratislave, ale aj o
konkurenčných vzťahoch či počiatkoch marketingu v tejto oblasti,
prezradí v rozhovore s Ludwigom Baginom jeho
hosť – pán Štefan Hrivňák z Archívu
mesta Bratislavy.