Baignade de langoustines chez Lawrence Bamberger

Baignade de langoustines chez Lawrence Bamberger

Olivia Lottin va à la rencontre de chefs de talents. Dans cette émission, au côté de Lawrence Bamberger, chef à la Cantine du Neubourg à Neuchâtel, elle découvre une succulente entrée : baignade de langoustines, shiitake et ses poireaux frits.
8 Minuten
1 B
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