Carpaccio d'hamachi chez Gerardo Metta

Carpaccio d'hamachi chez Gerardo Metta

Olivia Lottin va à la rencontre de chefs de talents. Dans cette émission, au côté de Gerardo Metta, chef à La Dispensa à Neuchâtel, elle découvre une entrée colorée : carpaccio d'hamachi et sa crème d'avocat.
8 Minuten
1 B
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vor 2 Jahren

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