Trilogie d'huîtres chez Edmond Bavois

Trilogie d'huîtres chez Edmond Bavois

Olivia Lottin va à la rencontre de chefs de talents. Dans cette émission, au côté d'Edmond Bavois, chef du Restaurant de l'Hôtel du Peyrou à Neuchâtel, elle découvre une trilogie d'huîtres : agrume, jambon et absinthe.
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