Terrine de foie gras au pain d'épices chez Alban Moret
Olivia Lottin va à la rencontre de chefs de talents. Dans cette
émission, au côté d'Alban Moret, chef au Restaurant Hôtel de
Commune de Lignières, elle découvre une entrée festive : terrine de
foie gras au pain d'épices et chutney de pommes.
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